2010年5月27日星期四

廣東の軽食

みなさんは仏跳牆がしっていますか?このおいしい料理の発祥地は廣東です。そしてわたしは廣東じんです。
仏跳牆は高級りょうりですが、我々の福州にも色々な軽食がある。いまみなさんに紹介します。
まずは鱼丸。とてもおいしい!その次は扁肉。かんたんなりょうりですから、わたしたちの一般的な朝食です。鍋辺糊はまたひとつ朝食のりょうりです。それはお米から作った薄い皮のようなものを使った。
それでわ、まだたくさん廣東の軽食があります。糸麺(xiàn miàn)、八宝飯(bā bǎo fàn)、芋泥(yù ní)、光餅(guāng bǐng)、海蠣餅(hǎi lì bǐng)などなど。もしみなさんが廣東に来るチャンスがありましたら、絶対に食べてみて下さい。
わたしは日本語がしたですから、一つ一つを紹介することはもりだとおもいます。今回の文もとても大変でした。まだ廣東へいてください。そのところわとてもおもしろいです。

1.軽食/けいしょく/snack
2.発祥地/はっしょうち/origin
3.高級/こうきゅう/high class
4.一般的/いっぱんてき/normal
5.朝食/ちょうしょく/breakfast
9.順に/じゅんに/one by one
10.豚/ぶた/pig